果酒可分为配制果酒、发酵型果酒两种，无论哪一种其生产工艺过程都会产生溶解性的大分子杂质，造成果酒酒体的澄明度不高、浑浊沉淀。特别是全果发酵的果酒，发酵结束后将果肉碎渣与果酒进行分离的问题，也困扰着许多新建的果酒企业。
重庆佳和过滤技术有限公司以新型的膜分离技术为核心，同时结合传统分离工艺，可为用户提供果酒产线全套设备，也可单独提供果酒多级分离纯化配套设备。如我司设计制造的0.1um果酒膜过滤**系统，能在分子级除去植物纤维、胶体、杂蛋白的同时，除去**等微生物，**率达到99.99%。经过膜过滤**后的果酒，再采用UHT超高温瞬时**，可以缩短**时间，降低高温对芳香风味物质的破坏，**后直接灌装装瓶。　
　重庆佳和过滤有限公司0.1微米果酒专用过滤机典型应用：发酵型杨梅酒、乌梅酒、桑葚酒、葡萄酒、猕猴桃酒、枣酒、石榴果酒、木瓜酒、黄酒米酒的澄清过滤，更多咨询请致电佳和公司沟通交流，张工-13896045476。

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