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美味跳动为消费者提供的滋补海参锅锅底，其营养性无需赘述，可谓众所周知。而美味跳动不仅为消费者提供了多种口味的营养锅底，其回转吧台的流线桌面，可旋转的时尚座椅，酒吧式的现代布局等，均为消费者营造一种清新、时尚、典雅、小资的潮流气息。在四川，没有了传统火锅店的浑浊噪杂。快捷方便，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在自由的环境中享受美食。
“定制”一词是指按需定制，主要在制造业和服装业。早期的餐饮市场口味多，没有个性化定制。随着市场化改革和餐饮需求的剧增，许多餐饮经营者开始寻求独具特色和地方风味的基础产品。但是，大多数餐饮经营者没有研发实力和餐饮技术人员，研发难度很大，无法启动。
基础材料定制的独特优势是什么，为什么要定制？定做火锅调料有什么好处？
1、独特的味道，新鲜的记忆
火锅一般以四川和重庆为主。川渝地区的火锅店遍布大街小巷。如果你想问消费者他们能记住哪一个？它一定是一家风味独特、不可替代的火锅店。如果火锅店的口味相似，消费者去哪家餐厅吃饭似乎毫无意义，所以定制就是要升华口味，用其独特的口味抓住消费者的胃，这样消费者更容易成为忠实的用户。
2.风味稳定，符合标准。
餐饮业重要的是口味和卫生。由于食品安全和卫生问题，许多大型餐饮连锁企业陷入困境。因此，严格食品安全是餐饮业的基本红线。一些火锅店会雇佣一些厨师炸薯条，也就是生产原料。在火锅店成立之初，厨师炸薯条曾是非常流行的做法，但也存在一些弊端。厨师薯条在很大程度上依赖厨师对原料和热量的控制。稍有忽视，容易导致口味偏差，影响消费体验。而定制的优点是生产过程严格规范，使风味保持均匀，避免了风味变化的发生。
3、降低成本、节约时间、节省劳动力
选择和定制可以依靠合作食品厂的研发实力来提高和调试口感。不需要聘请专业的研发人员和厨师。运营商可以节省更多的成本和时间。依托食品厂的标准化生产流程，可以降低火锅店的成本，提高盈利能力。
串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也少不了四川人喜欢吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长，闻名中国，锅底的用料决定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的配方。
美味跳动公司是一家处于成长中的公司，公司主要业务：为广大中小连锁火锅餐饮企业提供标准化品质餐料、为客户提供免费开店开店方案、实现无厨师开店。公司依托强大的研发能力和产品配套能力，为我们的客户提供优质的餐饮火锅底料，让四川美食火锅操作起来更简单便捷！美味跳动紧跟市场需求，研发创新新产品，为餐饮客户提供强有力的支持 |
