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北京、上海、广州，三大一线城市，也是大陆经济最为发达的地方，在此到处都充满了商机，而休闲烤鱼合作由于其投资小，见效快，成为了不少创业者致富的捷径，因而可以看到琳琅满目的烤鱼店在北上广地区遍地开花，经营也十分火爆。但是是一线城市各种成本非常高，并且竞争异常激烈。创业者挤破头颅在北上广地区，开烤鱼店想要赚钱还真不是一件轻而易举的事情。那么，在北上广开江湖铺子合作店竞争太大怎么办?
北上广地区虽然竞争激烈，但并非就意味着你的烤鱼店没有脱颖而出的机会，你不妨可以从下面这些方面加以着手：
首先，要知道在北上广这样的一线城市创业商机多，市场很好。但是一线城市竞争非常激烈。在此地区烤鱼品牌林立，你的烤鱼店面临的都是比较强劲的竞争对手。所以合作者在创业之初，一定不要太关注眼前的利益得失。坚持做品质和服务才是你的烤鱼店占领市场的关键技巧。
其次，我们在产品的创新上也要跟上时代脚步。给你的烤鱼饮品趣一个新颖的名字，先不说味道有多好，单单这个品名就会让很多消费者趋之若鹜。要知道，烤鱼合作行业的主要消费群体就是年轻消费群体。他们多是80后，90后，这些人群最喜欢追潮流。在北上广这样的地方，人们的衣食住行讲究的就是一个时髦。
然后，要学会如何满足消费者的需求，如果做不好，就会失去价值甚至给烤鱼合作店带来负面的影响。只要懂得如何满足消费者的需求，不断的创新，不断的学以致用，就会拥有众多的忠实消费者。反之，做不好，就会流失大量的消费者，影响业绩。
以上的过程，其实就是一个培养顾客忠诚度的过程。对于烤鱼合作店来说，顾客是决定烤鱼店生意好坏的关键。如果顾客长期光顾你的烤鱼店，一是保证了烤鱼店的业绩，二是也会积极的你的烤鱼合作店做好口碑宣传，介绍更多的顾客。一家烤鱼合作店一旦有名气了，人带人，生意就会越来越好。那么，在北上广地区，你的江湖铺子生意便有了一个可靠的保障。
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