干果
核桃含有大量的植物甾醇,这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收;核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康,请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。
黑芝麻
黑芝麻中含有维生素E的成分,而维生素E是保持血管壁弹性的**物质。而黑芝麻中的α-亚麻酸可以降低血压,防止血栓的形成。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此,必须破壳吃才**。建议先炒一下,使其爆开,或是将黑芝麻打磨成粉食用。
橄榄油
橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此,橄榄油是炒菜、拌沙拉时用食用油。如果可能,**选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/食品招商 |