而镀过钛的刀之所以会产生锈点,是因为在镀钛过程的真空条件下,产品底材的砂孔与气孔的杂质被清理干净,产品表面有砂孔和气孔的地方形成凹状,而镀钛后不可能完全填充砂孔和气孔,刀具使用后,残留在砂孔和气孔里的水份未被清理干净,这样砂孔与气孔的地方容易被氧化而产生锈点。
我们平常家用的厨刀,当每天用的时候,看不到生锈的情况,而一段时间不用,裸露在空气中反而生锈。其实每天用的刀与放置一段时间的刀所产生的氧化物是差不多的,每天用的刀之所以看不到锈点,是因为我们每天用的刀在切和擦洗的过程中产生的氧化物被清洁掉了一部分。氧化物不能沉积,所以看不到锈点。 |