五花肉切丁机 鲜肉熟肉快速切丁机(规格可以调节)系列简介:
适合于规模较中大型的餐饮或肉类加工企业,尤其适合于食品厂,大型食堂、酒楼使用。中央厨房的切肉机,包括切块切片切丝切小粒等。一机多用型的。生产的切肉设备|食堂切肉机机内装有安全保护开关,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全,因刀片锋利无比,请勿徒手触摸刀片,以免割伤,传动部分由皮带传动。每台机器装配一组刀组,刀组可另购:规格有3mm-40mm根据用途选择不同宽度的刀组,刀具可以整体拆卸,可以不用清洗。
冻肉切丁机机使用方法:
1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果如果向上马上纠正。每天定时检查。
2、切肉前先将鲜肉(冻肉必需先解冻)中的骨屑**干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。肉块厚度宽度可以任意大小。
3、启动机器,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。肉粒的大小规格可以小到3到5毫米。
4、如使用380V机器时,必须在接线前将刀组取出,待按旋转向指示接好线后,再把刀组按原位装回,以防损坏切肉刀片及刀梳
产品简介:
鲜猪肉切片机切肉丝机公司专业做切丁机,切丁机依据机械原理进行设计制造,结构合理,该机械能做到精确切“丁”、“丝”、“片”且工作效率高。可以加工肉片肉丝,规格可以按客户要求来加工,并且一机多用型的,刀具易拆卸,方便清洗是肉食加工的帮手,省去手工切肉的麻烦,并且切出来的***看。
切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块,脂肪等主要原料,切割成用户所需要的肉丁,调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。 |