**种

　　主料

　　牛肚1个

　　辅料

　　酱油适量 料酒适量 生姜适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 冰糖适量

　　红烧牛肚的做法

　　1、牛肚清洗好后，放在锅子里，加水没过牛肚，加料酒。

　　2、加姜片，不要加盖子，水烧开后再烧三分钟。

　　3、牛肚再次用清水洗干净，切成小块放入高压锅。

　　4、加水、料酒、姜片、八角、桂皮。

　　5、高压锅上汽后，再烧二十分钟。

　　6、再次把牛肚洗净，放入砂锅中，重新加水、八角、桂皮、姜片、花椒、酱油、料酒和冰糖。

　　7、中火炖，烧至自己喜欢的软熟程度即可。http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/食品招商

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