深海鱼,污染少
从受环境污染程度来看,深海鱼<淡水鱼<人工养殖鱼。在人工养殖地环境污染较严重的情况下,尤其应避免给孩子吃人工养殖鱼。深海鱼和淡水鱼是比较理想的选择。
刺少的,更安全
从食用安全性的角度来说,刺少的鱼更适合孩子食用,如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼、黄花鱼、鳕鱼、鲈鱼、龙利鱼等。
尤其是三文鱼、带鱼、鳕鱼等海鱼,其脂肪中的DHA和EPA含量高于淡水鱼,更有利于大脑发育。
中等个头,重金属富集少
由于鱼的个头越大,生长期越长,体内积累的重金属越多,所以选鱼不能贪大,**选择中等以下个头的鱼哦。http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/食品招商 |