做法：

　　主料：对虾适量。

　　　 调料：色拉油适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量。

　　1、买回的虾用清水再养一会

　　2.剔除虾泥肠，剪去虾脚，虾须和虾枪

　　3.再次冲洗干净

　　4.热锅冷油加入生姜煸炒出香味

　　5.把虾倒入锅里，先加老抽翻炒上色

　　6.加入一些生抽翻炒几下

　　7.点入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒

　　8.加半碗水，加一勺糖，调味，煮开焖2分钟，撒上葱即可http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/食品招商

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