现如今家家户户都有冰箱,冰箱可以用来储存食物,让食物保鲜储存的更久一些,所以冰箱给人们的生活带来了很多的便利,有些人们习惯性的将买回来的菜放入冰箱储存保鲜,蔬菜放入冰箱保险好吗?保存时间是多久呢?蔬菜放冰箱保存注意蔬菜的保鲜时间很重要。
蔬菜放冰箱保鲜好吗?
好啊。
如果直接将蔬菜放入冰箱,蔬菜容易丢失水分,吃起来不新鲜。所以蔬菜**用保鲜膜包装,这样,即可保鲜,存放时间也可延长。
蔬菜不能放冰箱太久,一般带叶的菜,如果加保鲜膜,可以保存3-4天,;要是根茎果实类菜,保存时间还要长一些.萝卜加保鲜膜2周没问题,西红市1周半也是可以的,有的没必要放入冰箱,如土豆等。
一般情况下,当天买的蔬菜尽量吃完,吃不完才放入冰箱。有的买菜不方便,一次买两三天的,放入冰箱保鲜。
蔬菜放冰箱能放多久?
蔬菜放冰箱能放多久这取决于蔬菜的种类,像新鲜的绿色叶子蔬菜一般能放置比较久,一个星期都没问题,葱头、萝卜、土豆这类蔬菜也可以放很久。
1.新鲜的蔬菜,韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题。
2.葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久,注意土豆别发芽就行。
3.实心的白菜也可以久放,吃的时候看情况把最外皮剥掉。
4.西红柿买的时候挑硬的,青点的,可以放一星期。
5.蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂。
6.大蒜和葱就别放冰箱了。
7.绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉。
8.生姜容易变质,剥皮,切好片,装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了。
9.菌菇类的尽快吃,容易坏。
10.鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐。
蔬菜放冰箱要装袋子吗?
我相信很多人从菜市场或是超市买菜回来,习惯性动作就是把菜放进冰箱冷藏室。并且都是直接用菜市场或者超市提供的塑料袋直接包裹放进冰箱的。那么,塑料袋到底能不能包裹蔬菜放冷藏储存呢?
我们都知道,塑料袋分很多种,最常见的是红色手提的。其实,塑料袋是否对们的身体有伤害,是取决于我们使用的塑料袋种类。如果是符合标准的食品专用塑料袋是不会健康造成伤害的。我们可以通过观察来签别塑料袋的好坏。我们平常使用最多的应该就是买菜的那种塑料袋,多数以红色为主,当然也有其它颜色,若是发现塑料袋塑胶味较大与及塑料袋颜色较暗杂质较多,**避免使用。
这类塑料袋都是回收塑料薄膜加工而成的,属于再生塑料袋。虽然这样,但是我们也不用过于担心,一般塑料袋在常温和低温对人物有害的物质是非常稳定的。一般情况下是不会污染我们的食物。即使是别我们人体所吸收,量也是非常小的,人们可以通过正常代谢把塑化刘排出体内。
如果还是担心,那我们就尽量不用塑料袋装直接可以食用的食物,不要用它来装蔬菜放进冰箱冷藏。可以购买一些食品专用保鲜袋或是改用保鲜盒。当然啦,不管是什么食物,尽量避免放冰箱冷藏保鲜,有条件的可以需要多少买多少。省了电费省了塑料袋,即安全又环保。
蔬菜放冰箱保鲜好吗?通过上文内容的介绍之后,我们了解到了其实蔬菜放入冰箱保鲜是好的,能够让蔬菜保持新鲜的口感和质量,食用起来更加的放心,但是大家要注意到蔬菜存放是时间,不同的蔬菜放入冰箱保存的时间不同,而且有些蔬菜要用食用食品保鲜袋包起来存放比较好哦。食品招商http://www.5888.tv/shipinzhaoshang/ |