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在这样的一个时代里，任何的行业都需要一个明智的带领者，对于奶茶加盟行业亦是如此，下面可以为大家介绍一下汴京茶寮经营者的“三不”和“八要”，看看自己是否已经做到。
经营者的“三不”
一、不要逃避责任
面对需要承担的责任，最能体现经营者的责任。作为一个经营者，你的态度一定很大胆。只有这样，你才能用心做好每件事。只有这样，才能清楚地认识到自己在未来管理工作中的不足，增强各方面的管理能力。
二、不要吝啬赞美
不要吝啬赞美员工。当员工做得好时，他应该表扬。应该对做出巨大贡献的员工给予物质奖励，一句赞美的话可能会改变一个人，一个激励甚至可以进一步挖掘员工的潜力。
三、不要武断
有些人认为一个成功的经营者必须使用强有力的手段。事实上，韧性是双面的。我们必须对原则性问题采取坚定的态度，但总的来说，我们不应该咄咄逼人和武断。因为这会使你的人际关系紧张，员工会疏远你，工作效率会大大降低。一般来说，一个好的经营者永远不会“压倒官僚主义高层”。相反，他将与员工沟通，了解他们的想法。这样做，他不会降低自己的威望和尊严，而是赢得每个人的心。
经营者“五大要领”
一、做事情不拖拉
事实上，有些问题并不是问题。有时候不一定非得要求经营者需要具备解决问题的能力了，但是她**不可以拖延时间，必须要用最短的时间解决所有的问题，因为有时候解决为题的效率和态度比能力更重要。汴京茶寮总部及时关注加盟店的经营情况，在遇到问题，绝不拖拉。
二、认真学习管理知识
一个合格的经营者必须具备基本的管理知识。如何提高管理素养可以通过阅读、学习和咨询他人来实现。一个合格的经营者，最重要的是要考虑如何管理才能盈利，此时一个非常直观和现实的问题。
经营者应具有较强的学习能力。经营者不一定比别人了解得多，但她学得比别人快。她**学得更快，一个月就已经是两级了。快速学习比理解更重要。
三、员工教育培训
有必要对员工进行一段时间的离职率和水平教育，以使他们更好地工作。同时，我们还应该了解一些培训知识，向员工灌输正确的销售理念，做好培训工作也是一个合格的经营者应该具备的素质之一。
四、销售技能培训
经营者应了解菜肴的销售技巧，有实际的销售经验。如果销售人员的销售技巧不够熟练或不听话，那么其他销售人员就没有榜样，也没有信心。销售人员的销售技能培训非常重要。一个具有良好销售技巧的经营者可以从外部吸引更多的顾客，并且可以作为员工的榜样。
以上就是汴京茶寮经营者的“三不”和“五要”，你做到了吗，不管是选择加盟创业，还是自主创业，都要有十分理智的大脑，不能够浑浑噩噩，随便就把店面开起来，那么即使开起来，也不会有多大的结果。
注：该文章转自汴京茶寮http://www.bianjingcha.com.cn |
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