夏天的高温大家有目共睹,出门都是一种煎熬,更别说吃点热腾腾的食物了,根本没有胃口,对于那种凉凉的东西,可是夏天非常好的选择了,凉皮对于大家来说并不陌生,因原料、制作方法、地域不同,有多种做法。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃,凉拌、热炒均可。无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。
好运来蒸汽凉皮机www.xcc168.com,www.zhifu158.com在原有的基础上不断创新,突显了 筋 、 薄 、 细 、 穰 四大特色。 筋 ,是说劲道,有嚼头; 薄 ,是说蒸得薄; 细 ,是说切得细; 穰 ,是说柔软。 |