俗语曰:细节决定成败。指的是讲究细节能决定事件的走向。一个微不足道的细节,恰恰决定了你的成败。这句话几乎适用于任何地方。
作为鸡排加盟店的我们,对于服务细节我们要重视,重视再重视,对于现在的人们来说,生活水准在不断提升,对于饮食已经不再停留在仅仅是好吃的要求上,现在的人们更看重是店家的服务质量,店家服务给他们带来的体验。
对于,鸡排加盟店如何做好服务细节呢,今天摇滚鸡排就给大家探讨一下这个问题。
员工要对自己的鸡排店产品特点了解,这样在客户点餐时提供**的建议,从而加强客户对店面的好感,其实在鸡排加盟店的每个岗位,都要对鸡排店产品有一定的了解,当顾客有疑惑时或者不知道怎么进行点餐时,他们希望听到的是能够为他们提供帮助的专业建议,而不是店员的答非所问的敷衍。
除此之外,微笑也是不能缺少的。微笑不管是时候都非常具有亲和力的,对于鸡排店的人员来说,建立微笑服务是必不可少的,鸡排店人员是时刻面带笑容,这是微笑服务最基本的要点,任何时候我们都要微笑面对每一位客人,尽管是生活中我们遇到了困难,只要站到工作岗位上,我们都应该把精力投入工作中。我们可以试想一下,如果你花钱消费换来店员的冷眼相待,这样的店里你还会消费下去么?所以说,时时刻刻要保持微笑服务是店家需要重视的细节之一。
最重要的一点就是店铺的整洁,时刻保持店里干净卫生。消费者产生消费的**个直观要素就是店铺是否干净、卫生,如果一家店铺杂乱无章,卫生条件又差,估计你店铺的东西再好吃,消费者看到都没有消费的欲望,甚至眼都瞧一下就走人了。
现代人所追求是享受生活、健康的生活。而不是在一个脏乱不堪、没有亲和力的地方”享受”生活,所以一个细节——环境的卫生、微笑的服务等小细节都可能会让你的顾客在次光临你的店。
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文章作者:Windygril |
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