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成都金大厨餐饮管理有限公司位于有“美食之都”之称的天府之国成都，成都金大厨餐饮管理有限公司历经多年精心打造旗下品牌，以集客千城小郡肝铜罐串串、金大厨小郡肝铜罐串串火锅品牌突击发展为目标，青年人鲜椒鱼
，弘扬中华餐饮文化、打造串串火锅强势品牌为宗旨。多年来励志于锻造出行业内代表性知名企业。传承串串火锅文化之精髓，缔造独特川味之典廴范，由业内名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味地道纯正、口感鲜美醇厚。
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串串香，起源于四川成都 ，成都金大厨餐饮管理有限公司,大成小撸餐饮管理,不仅是四川地区的特色传统小吃之一，青年人鲜椒鱼
，也是草根美食**众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。 串串香 名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种丬菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市， 麻辣烫 亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
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