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广州奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的形式，以20-35岁年轻女性为主要客群，坚持茶底4小时一换，软欧包不过夜。奈雪的茶推出了不同的产品系列，有霸气鲜果茶、芝士奶盖茶、现粹茶、冷泡茶、现泡高端茶等，另外每个月都会采用当季时令水果限期推出新品，水果过季时相应的产品也会下市。
广州奈雪的茶选择“软欧包”，经过长时间的发酵等候，让面包充分熟成散发麦香，再加入坚果、干果与各种杂粮，让口味搭配的更好吃。奈雪的茶店面的大厅，以白色为主，加上米白色、原木色、绿色、黄色的桌椅、小饰品等点缀，除了干净整洁之外，给人一种很清新自然的感觉，进店就非常吸引人的注意，让身在其中的顾客都不想离去。
广州奈雪的茶源自阿里山、印度马来西亚大吉岭等手工采摘茶，这里茶园里的茶抽芽相对茂盛，茶园中铺满枯茶落叶，根部挖下去三十厘米还是松软的黑土。茶农尝试有机种植，完全不使用化肥、农药，只使用有机肥。化肥种出的茶生长期短，寡淡不耐泡，有机肥种的茶叶片比较肥厚，七八泡还有香气。奈雪的茶用浅显易懂、贴近生活的方式传递茶的美好。
软欧包强调健康、低油、低糖、低盐，经过长时间发酵等工序得到的天然麦香，相比其他品牌的欧包，广州奈雪的茶制作的软欧包更富有一种面包的香气，吃到嘴里更是能萦绕在口中久久不会散去，咬在嘴里绵软又不失强劲口感。 |
