俗话说:“重庆有火锅,成都有串串香”。串串香起源于四川成都,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食**众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
肆角壹圆夜市串串打造属于自己的产品,再加上独特的制作方法,将具有特色的美味串串呈现给广大的消费者,获得了成都““黑马串串”的美名。能如此受到大众欢迎,更多的是依靠它的创新,还保留了成都传统美食的特点,迎合了各个人群的喜好和饮食。
肆角壹圆夜市串串门口,蜂窝煤、锑锅、自行车等物品,一瞬间就有把你带回到童年的感觉。以为只有老成都蛋烘糕,走进去发现还有夜市街边的糖油果子、青年路三合泥、盅盅冰粉、醪糟汤圆,这些属于小时候的记忆就这么被悄然打开了,居然都出现在肆角壹圆夜市串串的菜单里。
“吃的美食千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”墙面上接地气的涂鸦、个性十足的标语,一瞬间让你穿越回20年前的老成都,来这里撸串就像在几十年前的巷子里一样,暖黄的灯光,潮流十足的环境,一切都是让人舒适的存在。 |