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切丁机适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。
该机采用复合刀具，一次成型，形状规则，切面光滑，成型率高，深受外贸出口单位青睐。
本机设计先进，操作方便，耗能低，效率高，采用铝镁合金及不锈钢材料，防腐，美观，符合卫生标准。
本机机座、壳体、料斗及主要部件均由铝镁合金和不锈钢制作，以保证长期工作不锈蚀、**害等特征。
机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
主要技术参数
1。生产能力：1000kg/h(切制15mm立方体时)
2。切菜规格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方体或长方体，也可根据要求定做其他尺寸的刀具。
3。电机功率：380V，0.75kW
4。外形尺寸：710*660*1085mm（长*宽*高）
5。机器重量：100kg
特性：
本产品来自德国工艺及技术
整部机体采用优质不锈钢制作，钢板厚度3mm
高强度笼式机身紧凑结构，
表面抛光拉丝处理、
采用优化卫生设计，方便清洗；
机器刀片为不锈钢材料，特殊淬火工艺
锋利耐久，真正食品机械专用刀片
机器采用双刀切削，刀刃配合严密紧致，
独立刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸
上下两组交叉刀组对肉类进行精密细切，
且不损伤食物纤维组织，切面光滑新鲜，
使其肉制品薄厚均匀高品质始终如一
完全区别于现有市场上靠挤、拉、扭等切肉机设备
带有万向刹车脚轮方便移机固定
本机可实现对无骨肉类及类似榨菜
富有弹性的食物切成丝。切片。切丁。
本机适用于大中小规模的餐饮或肉类加工企业。
技术参数：
外形尺寸：570×480×1000mm
入料尺寸：200×95mm
加工尺寸：3-40mm
生产能力：500Kg/H
电压：380V 三相 50Hz
功率：1.5Kw
重量：140Kg
冻肉切丁机特性：
切丁、切丝机结构紧凑，采用优化卫生设计，
机壳，切割刀栅均采用不锈钢材料制成，
切刀采用双面切削，工作效率高，
切割的肉丁规格最小3mm，30mm。
调整厚度切割旋纽，可对推杆进行无级调速，以满足不同切割厚度的要求。
采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。
单刃切割时，肉料推杆作步进运动，保证切割尺寸正确。
超大进料仓，设有入料产品锁紧装置
特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力
特制格栅刀片、穿透性强，连续加工肉品无粘连
S型斩刀切削锋利、截面光滑、外形漂亮
能将-3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁
本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。 |
