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抖音红人面筋哥自己开的面筋店去过没，面筋哥烤面筋吃过没，真的像面筋哥歌里唱的那样又香又辣，吃完每天开心的那般带劲吗，回答是当然啦，那就跟着小编一块去看看吧。
面筋哥烤面筋除了卖烤面筋以外还有烤猪蹄和炸鸡排，看来面筋哥很有生意头脑嘛，卖的都是小吃界的扛把子，烤面筋、烤猪蹄和炸鸡排相信大家都爱吃吧。
面筋哥烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。面筋哥烤面筋的含有营养成分，尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素。
面筋哥烤面筋采用高品质谷朊粉同深层地下水制作而成，低脂肪，低糖，还含有不少微量元素，是一种含有很高营养价值的特色小吃。谷朊粉是一种广泛的食品营养添加剂，以小麦为原料，提取出的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白，它具有其它植物蛋白质所无可比拟的粘弹性与吸水性，能满足食品多功能的需要。
面筋哥烤面筋采用多种天然食材，食用油，芝麻酱花生酱等好几种酱，加入十几种天然香料，包括颜色也是采用好品质的辣椒熬制而成，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。无论从颜色，味道都特别带劲，纯绿色，无任何添加的东西，好吃还安心。 |
