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巴氏**机：蒸汽通过管道进入**机槽体内，将介质水加温至95度左右并且保持一段时间;灭杀物料包含的，进而达到延长保质期的目的
巴士**原理：在一定的范围内温度越低，繁殖速度越缓慢;温度较高时会杀灭很多种类的不同病原体适应的温度范围以及耐冷热能力不同。**机利用病原体不耐热特点，经过高温及保温时间将其杀灭;
巴氏**流水线,海带丝巴氏**机,水浴式巴氏**机 巴氏**法(pasteurization)，亦称低温**法，冷**法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的**法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。采用较低温度(一般在60～82℃)，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的，是一种既能达到**目的又不损害食品品质的方法。由法国微生物学家巴斯德发明而得名。
巴氏**流水线,海带丝巴氏**机,水浴式巴氏**机 设备的技术特性：
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的**。**温度、速度可根据工艺要求设定。
2、该机采用SUS304不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热，带有自动控制进汽装置，大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，**工艺具有“随意性”
巴氏**流水线,海带丝巴氏**机,水浴式巴氏**机 巴氏**机加热有两种形式，一是电加热，二蒸汽加热。因为巴氏**法是低温**，这里所说的低温只是相对高温高压**机来言。是指低于100摄氏度的**方式。巴氏**机整机采用SUS304不锈钢制作，**温度、速度可根据工艺要求设定，运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了**过程中因为自动化程度低而造成的劳动效率低，**时间不规范等各种问题，不但极大的提高了劳动生产率，而且大大提高了**的成功率。
酱腌制菜专用低温巴氏****机;火腿肠专用低温巴氏****机;低温肉食专用低温巴氏****机;果冻低温巴氏****机、酸豆奶制品低温巴氏****机;酱菜蒸煮低温巴氏****锅;山野菜蒸煮低温巴氏****锅;竹笋低温巴氏蒸煮****锅;牛蒡低温巴氏蒸煮****锅;蔬菜低温巴氏蒸煮****锅等真空软包装低温巴氏****机系列产品。巴氏**机、巴氏**机、巴氏****机、巴氏**机**机流水线、巴氏**机流水线、巴氏**机流水线设备。
巴氏**机 软包装金针菇连续式**机、巴氏**冷却流水线
**机具有国际先进技术水平，是国内先进的巴氏**、低温冷却、低温清洗、常温干燥连续巴氏**生产机组。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的**。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。 |
