预煮机主要用于对食品生产的原材料进行预处理,是目前*为广泛的生产应用设备,其结构简单合理,使用起来可靠、方便。根据不同的原材料工艺要求,该设备可以实现预煮时间以及预煮温度的调整,也可对各种蔬菜水果等原材料进行加热与蒸煮。
预煮机特点:
1)整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
2)水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
3)主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。
蔬菜漂烫杀青机 玉米漂烫机 鸭爪预煮卤制机 解冻预煮冷却生产线主要由蔬菜清洗机(果蔬类)、冻肉解冻机(冻品类)、连续预煮(煮制)机、常温水(冰水)冷却机、振动沥水机、输送机等机械组成。能实现果蔬类及冻品类的清洗、解冻、煮制、冷却、沥水等流程的自动化生产。
工作原理:在食品、饮料、等行业中,要求对一些产品进行杀青、预煮。被预煮的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人预煮后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品的口味。该系列设备连续运转操作。
该设备主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎类等产品的漂烫,以及牛肉、禽类、鱼类的连续蒸煮,还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏**、食品蒸煮的设备。
漂烫机|果蔬漂烫设备特点:可靠,输送平稳,速度可调,物料随输送带的行进运动,能够避免对输送物的损坏。噪音较小,适合于工作环境要求比较安静的场合。结构简单,便于维护。能耗较小,使用成本低。设备配备上漂压网带,可以防止产品在水中因浮力作用产生上浮滞留现象。本机以热水为介质,整体采用不锈钢制作,可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,特别适合连续蒸煮、**作业。水浴式漂烫功能可**的将物料均衡的混合在介质水中,提供了对物品的预煮效果,可调速式输送系统可**的控制产品的漂烫时间,合格的完成产品。
预煮机是我公司推出的一款解冻预煮设备,主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,预煮,沥血;预煮机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。 |