想学面成都哪里有专业川味面技术培训学校? 川味面起源于四川，是四川一种口味独特的**特色名小吃，除了川菜以外，川味面食算的上是川菜的另外一种**，由于味道的独特，让品尝过的人都赞不绝口，直到如今已流传到世界各地成为川菜中一道经典的主食。

　 想学面成都川味面食培训就有成都厨艺工坊川味面培训中心，这里的师傅都是业内经验丰富的专业老师，他们每个月都要对自己的技术做出升级创新，然后教学员新的升级技术。厨艺工坊面食培训都是以学员开店模式进行教学，正规公司资质，技术是靠实力说话，全程实际操作，保障学员学习质量，包教包会。

川味面培训内容：
1、川味面食原材料（香料）的识别及作用　　
2、香辣红油的制作方法和保存方法　
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项　
4、面条的煮制技巧和注意事项　　
5、碗底的调制技术　
6、成品面条的搭配技术　　
7、各类面臊的制作方法和保存方法
还有十五种川味特色面食都是我们全国各地的学员反馈回来在当地卖得好的特色面：
宜宾燃面（2）成都担担面（3）重庆小面（4）勾魂面（5）红烧牛肉面（6）红烧排骨面（7）红烧肥肠面（8）素椒杂酱面（9）豌杂面（10）泡椒鸡杂面（11）香菇炖鸡面（12）酸菜肉丝面（13）养生三鲜面（14）姜鸭面（15）四川凉面

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