将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。
预煮解冻机设备特点:
1、主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬的连续解冻。
2、节约水资源,水可多次用于解冻多种产品。
3、节约人工,只要一个工人就可以完成(1T/h-10T/h)的产量。
4、可配套设备连接自动卤制线,油炸流水线。
果蔬预煮机本机主体全部采用SUS304不锈刚制作,符合食品加工标准,干净卫生;输送采用冲孔板式不锈钢输送带,回带采用外置结构,卫生易于清洁;本机设计了压料轮,压料轮能将悬浮物料压入热水中确保物料充分加热,尤其适用叶类、丝类、丁类等物料;主机输送板带配有变频器,物料漂烫时间可调整到状态,适用各种果蔬食品的漂烫。
果蔬预煮机1.设备采用不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易保养、操作维护方便等特点,与目前土法(杀青池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高。2.温度可在98℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制。蔬菜在池内根据工艺要求先漂烫然后通过输送带传送至冷却池进行冷却达到杀青的效果。是蔬菜食品加工行业的理想设备。3.蔬菜漂烫机是漂烫冷却线整机采用SUS304不锈钢,温度、速度可根据工艺要求设定,该机运行平稳.
专业的预煮机由进料斗、出料斗、内筒以及外筒等部分组成。在其工作过程中,原材料通过进料口进入机器中,经一系列的自动工艺处理之后,由出料口排出。该设备的每段筒体上都会安装有压力表以用于蒸汽压力的调整与使用,同时还可用于检查物料温度是否达到了工艺要求。
预煮机又叫漂烫机,预煮机,主要特点如下:
1)整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养,连续蒸煮,提高蒸煮效率,节省人工成本。。
2)水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
3)设备用途:该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏**、食品蒸煮的设备。
蒸煮机是我们精心研发而成的产品,经多年的实际使用证明效率高、性能稳,我公司还可以根据您的需求加工定做,欢迎您前来洽谈采购。 |