可喜可贺！鸭心生产厂，鸭心供货商，中元白条鸭就是已经加工好，除去鸭毛、内脏和表面角质，通过预包装，直接的肉鸭。　　一般而言，白条鸭在外观上指去二节翅和鸭掌的净膛成品鸭。去头去掌去二节翅的称为无头鸭，去掌带二节翅的称为全翅鸭，带掌带翅的称为全鸭。　　原料鸭标准：产品所用毛鸭系来自安全非疫区，进厂所附产地检验检疫合格单据齐全，经兽宰前、宰后检验，符合国有关兽卫生规定及国食品原料标准。　　原料鸭只重：白条鸭只重/0.705　　加工环境要求　　加工车间温度控制在14℃以下；相对湿度85-90%；空气质量TPC<77.5个/cm3;照明度220勒克司；通风方式为循环过滤通风，风速3m/s以下。　　加工工艺　　链条操作：投鼻蜡 捏鼻血 复检残留在腹腔内的残留器

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