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果蔬漂烫杀青机的优点：1、设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点。2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率80，一般可控制在85高到93，从而提高原料出品率及产品质量。4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。5、本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的**更**。
果蔬漂烫机特点：1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。3、设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
果蔬漂烫机用途广大，今天我给大家介绍一下果蔬漂烫机的特点：1、物料经前段传送带输送至预煮区域，预煮槽底部设有蒸汽管道，管道上设有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能够均匀分散在蒸汽槽内，使槽内温度均匀无死角。2、设备前后段均设有温控仪以确保设备前后两段温度一致。3、设备上盖有废气出口，多余废气由此排出进行收集后再利用。4、物料经传送带在蒸煮槽内匀速前进，传送带运行速度根据蒸煮时间可调。5、设备下端设有冷凝水出口方便冷凝水的集中处理，以防冷凝水从设备的周边流出造成环境的不便。
我公司专业生产，漂烫机采用蒸汽加热跟导热油加热两种方式，温度跟时间可控，漂烫机高温度为98度，整机设备运行为流水线模式，节省人工，降低劳动成本。该蔬菜杀青机，果蔬漂烫机，脱水蔬菜流水线具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬原有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
蔬菜杀青机，果蔬漂烫机，脱水蔬菜流水线整机构造为框架结构，避免网带因设备变形而拉断，增加了设备使用寿命及网带寿命。独特的内丹结构，让设备的卫生清洁更加的方便，达到清洗无死角，完全符合国家卫生标准，漂烫机适用于各种蔬菜，脱水蔬菜等产品的前处理。漂烫线适用于蔬菜水果的欲煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点，本机采用304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。 |
