找煎饼果子培训德志餐饮 德志餐饮于2011-12-20成立,位于拱极路3250弄30号(16号线地铁4号口,是一以专业煎饼果子培训为主要业务的生产型机构。上海德志餐饮理有限公司本着“至诚服务,追求”的服务宗旨,致力于为需求群体提供专业的培训项目。愿与各界朋友携手共创未来! 煎饼馃子是天津**的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
培训内容 煎饼果子培训
培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1、煎饼果子的系统讲述;
2、煎饼果子原料的选购 |