新大力设备制造安装专业供应双效浓缩器 肇庆市新大力设备制造安装有限公司自2013-04-23成立以来,专注于为中小企业提供好的双效浓缩器。公司及时跟进潮流动态,立足新起点,开创新局面。拥有先进的生产加工设备以及专业的包装生产流水线,新产品开发周期短、能力强,精度高,制造工艺先进。欢迎广大中小企业前来合作。真空浓缩:在二次蒸汽的诱导及分离器高真空的吸力下,被浓缩的物料及二次蒸汽以较快的速度沿切线方向进入分离器。真空技术保存了原料的营养成分和香气。浓缩目的:1、除去食品中的大量水分,减轻了重量,减小了体积,节省了包装、贮存和运输费用。2、通过了提高食品的浓度,达到贮藏食品的目的。3、满足后续加工工艺过程的要求。真空浓缩优点:真空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。例如牛奶在101kPa下,沸点为100℃,而在真空度82.7~90.6KPa下,沸点仅为45~55℃。由于在较低温度下蒸发,。同时,由于物料不受高温响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等 |