利源农副产品配送专业供应鲜肉 东莞市利源农副产品配送有限公司自2017-06-06成立以来，具备科学的理方法和严格的质量保证体系，扎实走服务与销相结合的道路，利源农副产品配送经过多年的发展，现已初具规模，鲜肉产品广东等地。公司凭借严密的质量理，精良的加工设备，在同行业中占有一席之地。　东莞送菜公司描述如何分辨猪肉的新鲜：
1、 外观鉴别：
（1）、新鲜猪肉表面有一层微干或微湿润的外膜，呈淡红色，有光泽，切断面稍湿、不粘手，肉汁透明。
（2）、变质的猪肉表面外膜干燥或粘手，呈灰色或淡绿色、发粘并有霉变现象，切断面也呈暗色或淡绿色、很粘，肉汁严重混浊。
2、弹性鉴别：
（1）、新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原。
（2）、腐fu败变质肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。
3、脂肪鉴别：
（1）、新鲜猪肉脂肪呈白色，具有光泽，有时呈肌肉红色，柔软而富于弹性。
（2）、变质猪肉脂肪表面污秽、有粘液、常霉变呈淡绿色，脂肪组织很软，具有油脂酸败气味。
4、气味鉴别：

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