香辛料麻椒油辣椒精专业供应商_日昇昌 青岛日昇昌食品配料有限公司专业于食品添加剂的研发、制造、销、服务于一体能源集成服务商,自创始之日起,日昇昌以其优异的产品品质、独特的产品个性、人性化营销服务和良好的企业信誉,在全国开辟出了广阔的香辛料麻椒油辣椒精销市场,拥有一支非常专业的香辛料麻椒油辣椒精生产团队,服务于众多的需求人群。公司地址:夏庄街道秦小水社区(黑龙江路186号。 用途: 用于各类突出麻辣风味的各类咸味食品中,如方便面、火腿肠、复合调味料、膨化食品、速冻食品、海鲜制品、肉制品,复合调味料,焙烤食品。
用法用量: 根据食品工艺特点适量添加。参考用量:方便面、火腿肠0.1—0.2%;调味品、速冻食品0.05—0.1%、膨化食品0.2-0.3%。
花椒油麻味较重,椒香浓郁,麻度定性化。花椒历史悠久,其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口。花椒油香气持久独特,是中国特有的香料鲜、麻、香,烹调中极常用和重要的调味品位列调味“十三香”之首,其芳香气味能增强食品的风味,去异增香、刺激食欲。
辣椒精以辣椒作为原料,广泛用于各种调味品和食品中,它的主要成分是辣椒素、蛋白质、 |