养对肥水操作流程的正确做法和失败对策
对虾养殖过程中,肥水是一项极其重要的工作,但在实际操作中往往事倍功半。常规的肥水方法存在一定的利与弊。如何把握肥水原则,掌握正确的做法是本文重点探讨的两个问题。
养虾先养水 早已成为广大对虾养殖者与技术人员的共识。对虾生于斯长于斯,虾与水的关系就如同人与空气的关系。没有健康适宜的养殖水环境,再营养**的饲料,再细心的管理都不可能获得最终养殖的成功。放苗前,养殖户都知道进行肥水并且都明白肥水工作的重要性,但是实际生产中,往往事倍功半,有的水难肥,有的水肥起来几天后水色又变差,肥水效果往往不理想。如何做好肥水,笔者有以下几点建议,可供参考。
一、放苗前肥水原则
1、所肥水体及肥料中营养素(氮、磷、钾及其它微量元素)应**全且相互平衡。
2、无机肥(化肥)是**产品,肥水虽快,但持续时间较短;有机肥属长效产品,肥水虽慢,但持续时间较长。二者相互合理结合起来使用可达到即快又稳定的良好肥水效果。
3、无机肥使用时要根据阳光情况,少量多次。光强,光照时间长多施,反之少施多次。否则阴雨天施肥后大量的肥沉入池底,有可能使 青苔 大量繁殖。
4、基肥量要足,必须考虑到池塘中已有营养物质(如淤泥)及所施基肥营养结构与数量,底泥多时少施,底泥少或者新塘要适当多施。
5、池底淤泥较少时单施微生物制剂(活菌)肥水效果较差,这些菌施下去后没有东西可供其分解变成肥料。
6、放苗后施追肥宜少量多次,少用、慎用尿素等氮肥,否则氨氮含量有可能增高。
7、水体中实际的氮磷含量超过10:1时硅藻易大量繁殖;氮磷比3:1-7:1,甚至接近10:1时绿藻易大量繁殖;但氮磷比接近1:1时有毒甲藻、鞭毛藻易繁殖。
8、肥水后水体透明度应在30cm左右。绿色水(淡绿色、翠绿色、黄绿色或者绿豆色)比褐色水(茶色、茶褐色)相对稳定,想培育相对稳定的水就应尽量调整施肥的品种和数量,培育绿色水。
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二、常规肥水法利与弊
一般肥水的常规做法是先清塘、毒塘,进而进水**肥水,水基本能肥起来,但很多时候,一个星期、最多半个月左右水就变清或倒藻、转藻,如若只用含化肥之类的产品肥水见效都比较快,但维持时间不长。可能有不少养殖户用鸡粪、鸭粪、猪粪、次粉(俗称 黄粉 )、花生麸、豆粕、米糠再加些化肥、市售的肥水产品等方法肥水,肥水效果也蛮不错,但往往十天半个月左右水就容易变清、倒藻、转藻,那是因为所施肥的营养还是不**不平衡而导致某些营养缺乏(大多氮肥够而磷肥不足),某些种类藻类生长受到抑制,而恰好适合另外品种的藻类生长而转藻。
也有人用活菌产品肥水如光合**、芽孢杆菌、硝化**等,有的见效,有的效果不明显,为什么呢?打个比方,活菌就相当于我们的电饭锅和电,所施肥水产品(鸡粪、米糠、豆粕等)就好比我们所放的米,有多少米才能煮出多少饭。活菌主要是起分解作用,且是逐渐分解,所投营养物不多或淤泥不多,肥力当然不够,肥力不够难免水会变,特别是新塘、养殖前期投料少、虾排泄物很少,塘水里营养物少,施菌效果怎么可能维持太长时间呢?除非在普通活菌产品中添加些营养**的物质。
近年所兴起的 氨基酸肥水 ,市面上此类产品像氨基酸肥水素、氨基酸肥水膏、氨基酸肥水液也很多,主要成分除了复合氨基酸之外,还有活性肽、多维多矿、甚至还有复合有益菌。见效快,***,因为氨基酸比普通蛋白质的利用快,营养丰富,肥效也比较持久,但氨基酸分解后主要产生氮肥,也可能因磷、钾、微量元素等的缺乏或不平衡而转藻,所以还是有部分塘水容易变色。
三、肥水正确做法
毒塘可进水20公分左右,正好淹没池底即可,选择市售的任一**剂都可(见附表1),同时使用刚用过**剂的池水冲洗池塘边坡。只要不使用剧毒残留性高的**、且池底淤泥不多,就无需排出**水。刚刚**过的水没病毒、**,比外源水干净,排水又再进水多此一举,可能还费时费电。也有人喜欢用农药杀螺,农药往往毒性强、残留时间长,对虾的危害大,所以一定需等到药性消失后才能进水,用剧毒农药**的水**排掉。等**剂药性基本消失(不用完全消失)就可进水,有条件的话**选择晴天中午、下午、傍晚进水,不主张后半夜进水,因为藻类晚上、阴雨天易下沉。进水不要太浅(水少环境易变化),推荐一米以上,甚至有人搞全封闭式养殖,**次就进满水以后就不再大量进水了。
可采用快速肥水产品(如:化肥,**是复合肥,只要不含活菌就可)将水肥起来,用些对藻类破坏力不强的**剂按略高于推荐治疗量**(也有养殖户整塘水不**就放苗),等**剂药性基本消失后就施用长效肥和微生物制剂(活菌)产品调水,放苗。
放苗前后施有机肥和活菌产品都可。按照一亩塘一米水深计算,根据池塘的肥瘦程度,快速肥水产品可选取以下任一种方法:①5-20斤尿素或碳铵加2-5斤磷肥,再加1-3斤复合肥;②1.5-2kg单细胞藻类生长素(简称单胞藻)加2-3斤复合肥;③其它市售的快速肥水产品再加少量复合肥。
长效肥可采用:3-5kgEM原露加2-3斤利生素(**选用含多菌种的复合菌)拌3-5斤虾料(还可加市售的有机肥产品一起发酵),适量加水后,敞口浸泡2-3天(主要起发酵作用)后全池泼洒。**次施菌的量一定要足,建议超量用。
为何选择虾料发酵而不用鸡粪、豆粕等,因为鸡粪的有机质丰富,但**氮才4%左右,而虾料含蛋白质40%左右,且原料品种多,营养**,一斤虾料差不多顶10斤鸡粪的营养。豆粕的蛋白虽达40%多,但营养单一,缺乏磷钾及其它微量元素。养虾用虾料就地取材,虾料杂质少,基本不污染塘,发酵好的虾料被活菌慢慢分解,不断供给池水营养,不断产肥;碎末还可供浮游动物(珠三角俗称 水珠 )摄食;虾苗摄食极少量发酵好的虾料,更有助于消化吸收。可以说是个 一举三得 的办法。
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四、肥水失败原因及对策
1、藻类也是一种植物,任何植物生长都需要种、肥、光,三者缺一不可,因此要想肥水就必须具备以下三点:
(1)藻种:肥水的藻类必须健康,品种齐全且相互平衡 ;
(2)肥料:肥料营养均衡,**肥与长效肥都得施够;
(3)阳光:没有阳光植物无法生长。
同时水体敌害生物少,pH、水温等环境条件要合适。
2、肥水失败可能原因:
(1)本身所进的水源(如地下水、清瘦水)藻种数量少,如高位池、地膜池、砂土池等水体营养不够,缺乏藻类生长所需的各种营养盐;
(2)过量使用副作用较大的**剂,将藻类和微生物杀灭而导致其无法繁殖生长;
(3)塘水偏酸;
(4)虽施肥,但因某些种类营养盐缺乏或已丧失肥效,藻类也无法繁殖生长;
(5)阴雨天光照不足或温度低,藻类生长繁殖速度慢;
(6)水中摄食藻类的浮游动物(如轮虫、桡足类、卤虫)多;
(7)水中杂藻(如刚毛藻、浒苔类、沟草等,俗称 青苔 )过多而抑制了单胞藻的繁殖和生长。
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