大众早点**油条石家庄哪里教的好各种油条正宗技术尽在石老磨
石家庄油条培训　油条怎么做好吃 油条哪里教的**吃 油条正宗培训

（1）面粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。
　油条
（2）面粉放盆中。
（3）先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。
　油条
（4）后发酵一个小时。
（5）面团发至两倍大。
（6）盐+小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（**将水分次揉进面里）
（7）盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前**发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。）
（8）案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。
（9）刀上也抹油，将大面片切成小条。
（10）两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。
（11）油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。
（12）炸好的油条，一家人的早餐足够了。
石家庄科苑职业中专学校--石老磨小吃培训，有各种地方小吃培训，面食培训、饼类培训、油炸系列、冷饮培训、正宗卤肉培训、凉菜培训、热菜培训、烧烤类

魏经理/0311-87960001

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