想买烤全羊炉上欣祥瑞不锈钢制品厂 面对变化,理性对待,充分沟通,诚意配合。临淄区朱台镇欣祥瑞不锈钢制品厂拥有的服务效率和好的产品质量,生产供应烤全羊炉,充分了解客户所需,不断改进客户所要求的产品性能。公司屹立于烧烤烘焙用具领域已多年,为解决烤全羊炉更新问题,公司会虚心采纳顾客的意见,依靠先进的生产技术和严格的理机制,为用户提供的产品。木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类,一种是生烤法,一种是熟烤法。一般而言,生烤法做出的成品口味更香浓。下面介绍两种烤全羊的制作方法,希望能够对你有所帮助。原始烤全羊的做法:1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀,用气筒将羊体内打足气,用80℃-90℃的开水烧烫全身,趁热煺尽毛,内脏刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用割若干小口,用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内,胸朝上,四肢用铁钩挂住,皮朝上,刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹朝上,挂入提前烤热的烤炉内,将炉口用铁锅盖盖严,并用黄泥封好(在烤羊的下面放一 |