红薯快烘工艺工艺流程简图　 快烘红薯烘干步骤 一、清洗 先将红薯用毛辊清洗机清洗干净，这里选用的是1.1P的型号，外尺寸为1600*800*1000,，产量约为800公斤/h。二、蒸煮 将清洗后的红薯放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约七八成熟的时候将其取出来，等冷却之后再进行人工切片。在切片环节中，首先要保证厚度一致，其次，尽量不让红薯片的规格数差太大。 三、烘干过程 1、待烘房温度升至大约30℃时将红薯片放入烘房内，设定温度为40℃。烘干时间为一到两小时。2、进入第二阶段，温度设定为55℃，烘干时间为两小时。3、进行第三阶段，温度设定为65℃，烘干时间为两小时。4、进入第四阶段，温度设定为70℃，烘干时间为一小时。5、关闭电源，一小时后取出红薯。包装入袋取出红薯后，等待红薯片完全冷却。henanbaixin四、烘干后的效果 红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿之品”之誉。具有、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、**等功效。在日本被誉为长寿食品，同

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