新疆炒米粉使用的米粉都是比较粗的,炒出来的米粉比较有嚼劲,常见的配菜主要是芹菜、酸菜等,出锅的米粉色泽诱人、汤汁浓郁;新疆炒米粉也是花样繁多:鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。口味有微辣、中辣、爆辣等口味,入口鲜辣,劲道的米粉裹着美味的汤汁,让人回味无穷!新天地小吃培训班确保实行一对一教学,学员完全亲自上手操作。
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