买起酥油就来沈阳邦多科技 沈阳邦多科技有限公司,成立于2015-10-23,是一集开发、生产、加工、销、服务于一体的综合型有限责任公司,拥有国内先进的食品加工技术和专业的销队伍,碳水化合物经营范围种类繁多。起酥油是我们公司主营的一款产品,经销商遍布吉林;辽宁;黑龙江;内蒙古各地,无论是从包装还是口感,都得到了需求群体的强烈肯定和赞扬。起酥油及和其他食用油的对比:用这种油脂加工饼干,可使制品非常酥脆,因此这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或活动态的油脂产品。起酥油具有可性和乳化性等加工性能,普通不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必需具有良好的加工性能。黄油:口感比起酥油好,主要用作调味品直接涂抹在食品上食用,用于焙烤、酱料、煎炸食品中。黄油营养丰厚但含脂量很高,所以不要过火食用。鲜奶油:可分为动物性和植物性,动物鲜奶油具有一定的活动性和发泡特性,风味浓郁,打发后质地柔软,可用于制造冰淇淋、裱花蛋糕、慕斯等;植物性奶油活动性差些,用于奶油蛋糕裱花等,能够直接食用, |