买起酥油就来沈阳邦多科技 沈阳邦多科技有限公司成立于2015-10-23,位于辽宁省沈阳市于洪区沈大路99号,是一专业的起酥油生产有限责任公司。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的起酥油供应商。 目前,起酥油经销商已遍布吉林;辽宁;内蒙古;黑龙江各地,并攒下了众多需求群体的好评,在食品行业领域拥有不错的口碑。起酥油及和其他食用油的对比:用这种油脂加工饼干,可使制品非常酥脆,因此这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或活动态的油脂产品。起酥油具有可性和乳化性等加工性能,普通不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必需具有良好的加工性能。黄油:口感比起酥油好,主要用作调味品直接涂抹在食品上食用,用于焙烤、酱料、煎炸食品中。黄油营养丰厚但含脂量很高,所以不要过火食用。鲜奶油:可分为动物性和植物性,动物鲜奶油具有一定的活动性和发泡特性,风味浓郁,打发后质地柔软,可用于制造冰淇淋、裱花蛋糕、慕斯等;植物性奶油活动性差些,用于奶油蛋糕裱花等,能够直接 |