新天地专业小吃培训班成立于2012年,主要培训项目有:新疆特色椒麻鸡、新疆特色大盘鸡、新疆酱香炒米粉、新疆小锅抓饭、陕西凉皮、四川卤肉等多种特色小吃。炒米粉的配菜为芹菜和酸菜,可以单选,也可以双选,是最简单的食材碰撞出的美味。调料讲求高品质,不是单纯的辣,是不同层次的香,辣。慢慢体会,总会爱上。拌米粉为其特色,是以其秘制牛肉酱和鸡肉酱配以细粉,酸豆角,碎芹菜,小葱,香菜,搭配而成,光说原料就足以让人垂涎欲滴,这几种食材融合所创造的美味又可想而知。炒宽粉,就是Q弹的代表,它所具有的独特嚼劲儿,着实刺激味蕾。酸菜,芹菜,和多种辣椒的炒制,是让你会想念多次的美味。炒馕,那简直就是新疆人的**了,首先把馕切制小块,过油炸,再加以少量孜然予以辣椒翻炒,所呈现的酥脆感足以满足味蕾。 |