沈阳邦多科技专业供应起酥油 沈阳邦多科技有限公司是一集生产、销于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备先进、环境优美、卫生洁,主营的产品是起酥油,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用油脂为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的起酥油口感优良、价格合理,受到了广大需求群体的一致肯定,并**于吉林;辽宁;黑龙江;内蒙古等多个地区。起酥油及和其他食用油的对比:用这种油脂加工饼干,可使制品非常酥脆,因此这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或活动态的油脂产品。起酥油具有可性和乳化性等加工性能,普通不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必需具有良好的加工性能。黄油:口感比起酥油好,主要用作调味品直接涂抹在食品上食用,用于焙烤、酱料、煎炸食品中。黄油营养丰厚但含脂量很高,所以不要过火食用。鲜奶油:可分为动物性和植物性,动物鲜奶油具有一定的活动性和发泡特性,风味浓郁,打发后质地柔软,可用于制造冰淇淋、裱花蛋糕、慕斯等;植物性奶油活动性差些,用于奶油 |