杭帮菜隶属中国八大菜系的浙菜,以“清爽别致”闻名,尤其注重一个“鲜”字。由于生活在气候宜人的江南水乡,杭城人口味偏清淡。因此,杭帮菜更注重选料时鲜、保留食材的原汁原味,烹饪时轻油轻调料。杭帮菜虽清淡,却绝不是寡淡无味,而是鲜咸合一,捎带甜味。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛,未有如杭城也”,且有“闻香下马”的典故。
杭州的特产很丰富,**的有龙井茶叶、天竺筷、昌化山核桃、真丝绡、西湖绸伞、古香缎、天目云雾、藕粉、张小泉剪刀、杭州刺绣,回去的时候不妨带一些。
杭州人的娱乐生活是丰富而带点矛盾色彩的。在梅家坞、龙井村喝茶打牌悠哉游哉者有之;南山路酒吧一条街疯狂泡吧不醉不归者有之;在西湖天地喝咖啡醉于湖景者有之;在湖滨路步行街纸醉金迷夜夜笙歌更是有之;或者带着孩子到杭州乐园、烂苹果乐园、海底世界、杭州极地海洋世界这些地方痛痛快快玩一场。都只在于你的选择。
西湖位于杭州市西部、杭州市市中心,它以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外,是中国**的旅游胜地,总面积49平方公里。西湖的美在于晴天水潋滟,雨天山空蒙。无论雨雪晴阴,无论早霞晚辉,都能变幻成景;在春花,秋月,夏荷,冬雪中各具美态。湖区以苏堤,白堤两个景段的优美风光著称。
西溪 三堤十景西溪“三堤”:福堤、禄堤、寿堤;西溪“十景”:秋芦飞雪、火柿映波、龙舟胜会、莲滩鹭影、洪园余韵、蒹葭泛月、渔村烟雨、曲水寻梅、高庄宸迹、河渚听曲。
千岛湖 千岛湖碧波万顷,千岛竞秀,群山叠翠,峡谷幽深,溪涧清秀,洞石奇异,还有种类众多的生物资源,文物古迹和丰富的土特产品,构成了享誉中外的岛湖风景特点。经过大规模的改造和建设,已形成了品位较高、内涵丰富的羡山、屏峰、梅峰、龙山、动物系列、石林六大景区的14处景点。
拱宸桥东西横跨大运河,是京杭大运河到杭州的终点标志。始建于明崇祯四年,清光绪十一年重建,中间几经兴废。该桥全长92米,为三孔薄墩石拱桥,纵联分节并列砌筑。桥形巍峨高大,气魄雄伟,是杭州拱墅区的标志性建筑物。桥东西两岸分别建有中国京杭大运河博物馆、中国伞博物馆、中国扇博物馆、中国刀剪剑博物馆。 |