科华食品机械公司专业供应立式冷柜厂 经过几年的快速发展,以生产型为主,专业从事制造立式冷柜厂的科华食品机械公司如今已经跻身食品饮料加工设备行业的前沿,立式冷柜厂以可靠的品质赢得了广大生产需求行业的青睐,同时也获得不错的口碑。如有需要,欢迎致电联系了解详情。工艺流程:面浆搅拌——饼片烘烤——饼片冷却——饼片涂层——饼本冷却——饼本切割① 面浆搅拌:每次向面浆搅拌机投入25kg面粉和40kg的水,面浆搅拌机均匀搅拌3到5分钟左右,就能将面粉和水混合成65L的面浆。② 饼片烘烤:下浆机构采用间歇式定量均匀地落浆到烤盘上,烤炉通过PLC自动控温系统来加热模板以达到设定值,从而均匀烘烤出符合质量的威化饼片。③ 饼片冷却:自然冷却威化饼片,缓和饼片在烤炉时所受到的热应力,若饼片不能温柔地冷却,受热应力响即使微小的碰撞也很容易破裂。④ 饼片涂层:按客户需要设定奶油夹心的层数,在已经冷却的威化饼片上均匀地涂上奶油,然后轻微加压使饼块及奶油互相结合。⑤ 饼本冷却:涂上奶油的威化饼本成后直接输送到冷柜中进行冷却和降温,从而改善威化饼本的温度和湿度,使其更具口感。⑥ 饼本切割:威化饼本从冷柜出来 |