肠粉机厂选浩星机械_价格优惠 东莞市樟木头浩星机械设备制造厂自2013-02-04成立伊始,就致力于打造属于公司的自有品牌。在食品饮料加工设备行业中不断创新,融合先进的技术,创意新颖的理念,生产高品质的肠粉机厂。肠粉机厂**于广东,获得广泛、稳定的产品市场。 肠粉炉是利用高温对肠粉进行蒸熟的原理,从而做出美味的肠粉的一种设备。广泛适用于酒店、餐厅、餐馆、小吃店等场所。蒸肠粉制作方法 制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨成的米浆,水与大米的比例约为3∶1,太稠则蒸熟后过硬,易结块;过稀则蒸不成。(做都城肠粉不建议使用粘米粉)早餐肠粉因为要快,可用粘米粉代替米浆,再添加澄面、粟粉和生粉,以改善其质地和口感,其配制方法为:将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆,加入清水2000克调成稀浆后,再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后,就可以制作肠粉了。1、 可口肠粉就是这机器做出来的2、调好肠粉桨(配方见上面)3、将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可4、酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料) 食品 |