新乡市卤煮火烧培训认准珍味阁餐饮　新乡市红旗区珍味阁餐饮服务坐落在新飞大道与金穗大道交叉口向南350米路东即到，创办于2016-08-23，是新乡市具备规模和响力的卤煮火烧培训机构。以基础素质与专业素质并重培养的理念，创新人才培养模式，丰富教学文化，努力培养适应社会需要，我们在卤煮火烧培训不断辟溪拓径，为广大学员提供优质的教育培训服务，深受好评。 卤煮火烧是北京的传统特色小吃，卤煮火烧价格不贵，制作工序却丝毫马虎不得，将火烧、豆腐、小肠、肺头等剁碎，从锅里舀一勺老汤浇在碗里，再配上蒜泥，辣椒油、腐乳和韭菜花。火烧、豆腐、小肠吸足了汤汁，火烧透而不腻，肉烂而不糟，偶尔吃到一片白肉更是满口溢香。不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料

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