兰州班时专业供应咖啡原料 兰州班时商贸成立于2013-03-01，我们在咖啡豆可可豆领域经营多年，业界得到极高的评价，深受的需求群体的信赖。咖啡原料是我们主推产品，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往甘肃;青海;宁夏;陕西;新疆各地，质量有保障。欢迎您前来了解，我们的地址是甘肃省兰州市毅德城一期A4（酒店用品区）33号　　磨好的咖啡豆不能二次冲泡，大都知道，但是有没有想过这是为什么呢？　　咖啡豆不能重复冲泡的主要原因是它的构成组织。　　咖啡熟豆由可溶性芳香物质(约占30%)和木质纤维(约占70%)组成，但在萃取芳香物质时，并非全萃出就能得到好的咖啡。一般情况下，18%~22%萃取率是业内认可的区间。　　咖啡中的可溶性芳香物附于熟豆的细胞壁，与水接触后被溶解并随水冲出也就是我们所说的咖啡萃取。而咖啡豆烘焙得越深，内结构也就越松散，其内的物质也更容易被分解而出。　　注水不断冲刷咖啡粉，芳香物质就被释出，当22%左右的芳香物质被带出后，如果继续注水，流出的液体就会带有杂味。　　根据溶解速度不同，先被释出的是酸性物质和花果香，其次是糖和焦糖化风味，**是苦和其他杂质。 咖啡原料

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