碳酸氢铵
英文名称: Ammonium Bicarbonate
别名: 酸式碳酸铵;重碳酸铵;碳铵;食用碳酸氢铵
CAS NO: 1066-33-7
分子量: 79.0554
EC NO: 213-911-5
分子式: NH4HCO3
纯度：99.5%
质量标准: 食品级
包装规格: 25千克塑料编织袋，25千克牛皮纸袋，或者根据客户具体要求订做。　
外观：白色单斜或斜方晶体,具有强烈的氨味，相对密度1.573 ，易溶于水，溶于甘油。含氨31%，CO2为56% .在空气中不稳定，受热很容易分解成氨气(NH3)，二氧化碳(CO2)和水.
用途: 由于对桃酥、面包、饼干等烘烤食品具有发泡迅速的特点，因此是食品行业理想的发酵剂和膨胀剂；同时在化工原料（如聚丙烯酰胺、碳酸锆）方面有重要的应用；在磁性材料方面，用于制造的电子元件，能显著提高产品的质量档次。

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