舌尖上的包子包子是一种古老的汉族面食,也是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。中国的包子在经过时间的沉淀后,到今天留给我们的是诸多的包子馒头类品种。“唐代有些馒头也是有馅的。《清异录》所记‘玉尖面’即是馒头,用熊白与鹿肉为馅,是唐德宗Best LOVE。包子成名是在五代之时。《清异录》说,五代汴梁阊阖门外有‘张手美’食馆,以卖节令食物为主,伏日有一款‘绿荷包子’。”到了宋代,包子成为馒头的“别名”,但二者仍不易辨别。宋人《燕翼诒谋录》中明确记载,“仁宗诞日,赐群臣包子,即馒头别名。今俗屑面发酵,或有馅,或无馅,蒸食者谓之馒头” 。由无馅的馒头演变成包子,由包子演变成今天早餐桌上必不可好少品种齐全营养美味的包子。时代在变化,我们在进步。把握时机,开启您的创业之路。购买一台包子机,至少可用七八年,一小时可生产上千个包子,相关于8-12个人同时在工作,节省人力物力等不必要的财务开支,您还在等什么呢,拿起手机快来咨询吧 |