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王希成豆制品加工厂专业供应臭豆腐 长沙市开福区王希成豆制品加工厂成立于2016-09-21，位于长沙市开福区沙坪街道大明村228号，是一专业的臭豆腐生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的臭豆腐供应商。 目前，臭豆腐经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求群体的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。 1、长沙臭豆腐将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。 随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重点。为了能让需求群体安心，我们注重臭豆腐每 |
