果汁灌装生产线本机主要用于饮料的作业:本机将冲洗,灌装旋盖三合一功能合为一体,全过程实现自动化,适用于聚氨酯瓶,塑料瓶灌装果汁,矿泉水,加温控装置还可以进行热灌装,各部分的适应瓶型调整采用手柄转动实现,轻松自如,贝尔德饮料机械制造,果味果汁饮料灌装机,张家港市贝尔德饮料机械制造有限公司,简便快捷,灌装方式:采用新型的微压灌装,贝尔德饮料机械制造,果味果汁饮料灌装机,张家港市贝尔德饮料机械制造有限公司,使灌装速度更快更稳扌定,所以与同规格的机器相比本机产量更高,效益更大。
原料选择
选用完全成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的冂鲜果,成熟度不够的要经过后熟。
原料预处理
1、清洗。原料选好后用清水洗刷去毛清洗净后再放在溶液或洗涤剂溶液中漂洗,除去残留农药,再放在清水中漂洗,沥干。
2、切半去核。用切半挖核机进行。3、浸泡护色。切半挖核后的原料放入0.1%。柠檬的混合溶液中浸泡护色。
蓝莓果汁灌装生产线加热打浆
果块在90℃-95℃下,加热3-5分钟,促使软化,通过孔径0.5毫米的打浆机打浆,除去果皮。
风味调整
经过上步处理后的果浆为了增加风味需进行调整。调整时加入砂糖、柠檬和L-等配料。其比例为桃肉浆100公斤,27%糖液80公斤、柠檬0.45公斤、L-0.07-0.2公斤。
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