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德志餐饮专业提供特色烤鱼培训 上海德志餐饮理有限公司在特色烤鱼培训行业中居于**地位，是国内外知名的生产型公司，坐落于拱极路3250弄30号（16号线地铁4号口，于2011-12-20创办，并拥有一批在企业日常服务行业领域里有丰富经验的专业人员，专门为有业务需求的客户提供指导服务，营销网络遍布上海。培训内容特色水饺培训过程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容:1、特色水饺的系统讲述；2、特色水饺原料的选购；3、特色水饺食材的预加工；4、特色水饺加工的基本标准；5、特色水饺加工的工艺步骤；6、特色水饺经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析 |
