延周豆制品专业供应河南腐竹 延周豆制品是许昌市一专业的生产型公司,公司主要从事河南腐竹的生产经营。自2014-07-16伊始,始终坚持“专业、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求群体的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。腐竹的制作技巧 1.腐竹适宜于烧、拌成做配料;2.腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;3.用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。 腐竹的保存方法 1-3个月,如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%-14%,才能装入保鲜 |