想要大众早餐培训就到哈尔滨美食惠餐饮理 哈尔滨美食惠餐饮理有限公司始建于2017-07-29,为黑龙江省专业的大众早餐培训机构,拥有雄厚的师资力量和人才精英,紧紧围绕“顾客至上,锐意进取”的服务宗旨,以实务操作和综合素质并重的原则,致力于为广大想学厨艺和创业的人提供优质的大众早餐培训服务。 意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。 星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,**是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。 如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。 欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和意式拿铁都 |