猪蹄**锅,鸡爪**锅,肉类**设备在食品的市场上的需求越来越多,因为食品在现在的温度下也就是能够保质2天左右,真空包装之后也就顶多保质一周时间,如果是现在这个保质期,根本无法进行远距离销售,因为还有路上物流的时间,等到了代理商,客户身边,也就只有2,3天的保质期了,这样买给客户可能就是已经变质的产品,根本无法食用。这样的就需要用到高温**锅了,经过猪蹄**锅,鸡爪**锅,肉类**设备**后的产品,只要能带在恒温箱里放置一周不变质,这样这个产品就能够保质最少12个月。能够符合大多数商户,食品厂的要求。有这样困惑的客户可以来电咨询我们,我们会根据你的需求给您推荐一款适合您用的肉类**设备。
猪蹄**锅,鸡爪**锅,肉类**设备有很多种型号,主要是根据封头直径大小和筒体长度给客户制定。市场上比较常规的**锅型号700*1200,900*1800,1000*2200,1200*3600,1500*5250mm,这些型号大小。型号不同,价格自然也是不一样的,主要就是根据客户所做产品的产量和工作时间给客户搭配一个适合他用的肘子高温**锅,当然这些型号也是可以根据客户要求来定做,例如长度可以增加,里面的配件小车托盘,盘子都可以根据产品的大小来搭配,这样的设置能够保证客户在使用过程中方便而且不浪费。
猪蹄**锅,鸡爪**锅,肉类**设备的选择:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,由于要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动**锅。电脑半自动**锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动**锅。手动**锅**难度高,控温顺控压等都由人工完成。
2、若产品是含气包装或者产品外观要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动**锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,由于升温顺降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层**锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层**锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用**锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐**。
6、若产品粘稠度很高,**过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式**锅。
猪蹄**锅,鸡爪**锅,肉类**设备一般就是使用不锈钢和碳钢这两种材质,而不锈钢和碳钢也是分很多种的。而我们晟凯机械有限公司使用的不锈钢都是符合国家食品安全的SUS304不锈钢材质,而不是市场有些厂家偷工省料使用201材质的;碳钢则是使用Q345R材质的,这个材质即使生锈也是锈的比较慢。其中这两种材质的使用年限也是有要求的,碳钢锅的使用年限是8年,不锈钢肉类**锅没有使用年限,只要不腐蚀,年检合格就可以。所以有一个规模的食品厂都是使用304不锈钢的。现在钢材市场**一个样,每天的价格都是不相同的,如果想要了解**的设备价格,就来电咨询我吧。 |